sablonmentes

az egészségtudatos, aktív és teljes élet művészete a skatulyákon & sémákon túl

A 3 legjobb dolog, ami a spárgával ebben a szezonban még történhet

Oké, az idő, az olyan, amilyen az elmúlt napokban, de kit érdekel, ha még mindenhol lehet kapni a legtavaszibb és így az egyik legvidámabb zöldséget, a spárgát? Amivel az egyetlen probléma ugyebár, hogy nem lehet egész évben beszerezni, így 1-2 hónap alatt kell az összes szuper receptet kipróbálni vele...én most hármat is hoztam, amit vétek lenne kihagyni, annyira jó kombók!



1. Paradicsomos-mozzarellás spárga balzsamecettel és bazsalikommal

60384233_337748016924003_7526153729167327232_n.jpg

A spárgákat a félbevágott koktélparadicsomokkal sós-borsos-bazsalikomos-oregánós olívaolajban alaposan megforgatom, majd sütőpapírra teszem őket egy kis (light) mozzarellával együtt, és negyedóra alatt 180 fokon megsütöm. A végén friss bazsalikommal és balzsamecettel tálalom (ha van, akkor a balzsamecetrkém még jobb hozzá), és meg is van az igazi olaszos életérzés. Már csak egy Aperol hiányzik hozzá.



2. Fokhagymás-citromos spárga feta sajttal

60481917_1071011439760517_7250242049364983808_n.jpg

Olívaolajon sóval, borssal és egy kis reszelt citromhéjjal (esetleg egy kis chilivel�) közepes lángon megpirítom a fokhagymát aranysárgára, figyelve, hogy ne égjen oda. Ebben a fokhagymás fúzióban alaposan meghentergetem a spárgákat, és (light) feta sajttal megszórva 10-15percre beküldöm a sütőbe 180 fokra. Ha kész, még egy kis citromlével meglocsolom.


3. Prosciutto-s (azaz olasz sonkás) főtt tojással

60602177_440156186773228_8117805561753370624_n.jpg

A spárgákat sós-borsos olívaolajban megforgtatom, majd egyenként begöngyölöm a sonkákba - ha van rá mód, akkor mindenképpen igazi pármai sonkát ajánlanék hozzá. Amíg 15 perc alatt elkészül a sütőben 180 fokon, 5-10perc alatt elkészítem a főtt tojást, ízlés szerint attól függően, hogy mennyire szeretném folyósra a sárgáját - ehhez szerintem jobban illik a folyós, mert lehet bele tunkolni a spárgák végét.

Még több egészséges kajatippért, ötletért és motivációért kövesd a blogot és az Insta-oldalamat is, ahol napi szinten frissülő tartalommal igyekszem segíteni mindenkinek, akit érdekel az egészséges és aktív életmód. Ha pedig úgy érzed, hogy elakadtál a kiegyensúlyozott táplálkozás és az életmódváltás útvesztőiben, keress bizalommal a sablonmentes@gmail.com email címen vagy az Instagramon.

sablonmentes

Egészséges, aktív életmód és kiegyensúlyozott táplálkozás elrugaszkodva a sablonoktól – hogy ne váljunk sem a trendek játékszerévé, sem pedig a rutinok rabjává. Mert dogmák és fix elvek szerint élni, táplálkozni látszólag könnyű, hiszen mindig megvan a betanult megoldás, az élet általában nem így működik. Ha unod a sablonos megoldásokat és a diétás zsákutcákat, ha azt szeretnéd, hogy az étel végre ne stressz, hanem tápanyag és öröm forrása legyen, ha szeretnél egy egészségesebb, aktívabb és teljesebb életet élni, akkor jó helyen jársz. Ahogy akkor is, ha attól tartasz vagy azzal ijesztgetnek, hogy a baba születése után vége mindennek, és le kell mondani az egészséges életmódról vagy akár az utazásról - ezek is olyan sablonok, amelyeket érdemes elfelejteni.

Friss topikok

Címkék

ausztria (1) balkán (4) balti (1) belize (1) bevásárlás (1) blog (14) blw (21) burrito (1) costarica (5) dél-afrika (5) dobozolás (1) edzés (2) egészség (1) egészséges életmód (9) egészséges táplálkozás (11) egyiptom (4) életmód (33) elhízás (2) epigenetika (1) ételmód (1) evéslélektan (2) fajitas (1) félmaraton (1) finnország (1) fit (1) fitmom (1) fitness (4) fittanya (1) fussbabakocsival (2) futóbabakocsi (2) gasztrofelfedező (2) gasztrokaland (2) guacamole (1) guatemala (1) gyerekkori elhízás (1) gyerekmenü (1) gyermektáplálás (1) hordozás (1) hozzátáplálás (19) humusz (1) irak (3) irányelv (2) jamaica (1) jordánia (3) jó evő gyerek (2) kacsa (1) kajapakk (2) karantén (1) karanténkonyha (1) karib (1) konzerv (1) közel-kelet (5) közép-amerika (1) lakóautó (8) lakókocsi (10) lesotho (1) libanon (4) liliputi (1) mexikó (4) mozgás (1) muffin (1) nachos (1) nicaragua (1) padlizsán (1) pszichológus (1) receptek (23) reggeli (3) roadtrip (8) róma (2) sablonmentes (73) sablonmentes élet (3) sablonmentes étkezés (9) sablonmentes receptek (6) sablonmentes saláta (1) sablonmentes utazás (10) saláta (5) síelés (1) spárga (1) spenót (1) street food (2) sütőtök (1) szoptatás (1) szváziföld (1) taco (1) tanácsadás (2) terhesség (3) tetősátor (2) tipp (3) toast (1) tunézia (3) usa (4) utazás (52) utazás gyerekkel (41) uzsonna (1) vadkemping (2) válogatós (5) várandósság (1) világjárócsalád (1) yucatán (1) Címkefelhő
süti beállítások módosítása