Ha Tunézia, akkor a legtöbbeknek elsőre a türkiz tenger és homokos tengerpartok jutnak eszükbe az all inclusive hotelekkel, pedig kevés nagyobb hibát tudunk itt elkövetni, mint ki sem mozdulni a szállásról. Az észak-afrikai ország nemcsak látnivalókban és élményekben kínál ennél sokkal de sokkal többet, de a konyhája is megannyi meglepetést tartogat még a hátizsákos (gasztro)kalandor utazóknak is. Kezdve a nemzeti büszkeségnek számító kuszkusztól és ...
Ha kimegyünk egy játszótérre, beülünk egy étterembe, elsétálunk egy óvoda környékén, elolvasunk egy mesét a gyereknek vagy összejövünk a tágabb családdal, akkor mit látunk a legtöbbször? Gyümölcslé, szörp, babakeksz, nyalóka, cukorka, rántott hús és sült krumpli – nagyjából ennyit eszik nagyon sok gyerek, akikről a legtöbb szülő úgy nyilatkozik, hogy „válogatós”, akivel harc az étkezés és akit az asztal körül üldöznek a falatokkal vagy ...
A fiunk most lett 4 éves. 40 országban járt – a fogantatásától számítva, hiszen már az is egy guatamalali útra datálódik vissza, és várandósan sem mondtunk le a hátizsákos utazásról. Ahogy a születése után sem, hiába ijesztgettek azzal, “hogy most utazzatok, mert később nem fogtok”. Három hetes korában már elkészült az útlevele, hogy megvehessük a mexikói repjegyeket, és innen nem volt megállás: Costa Ricától Szváziföldön és Lesothón át ...
Annak ellenére, hogy Magyarországon még mindig a pürés hozzátáplálás az általánosan elterjedt, a világ egyre nagyobb részén nem véletlen mennek már el abba az irányba az ajánlások, hogy érdemes lenne elfelejteni a pürézést, és minél hamarabb a családi ételekből falatkákkal kínálni a babát (az érettség jelei után kezdett HT esetén). Rájöttek ugyanis, hogy nemcsak a hozzátáplálást teheti nyűggé, de a válogatósság és egyéb problémák lehetséges ...
Sajnos sok szülőnek okoz fejtörést (és sokakat meg is gátol igazából) az utazásban/kimozdulásban is az, hogy “jaj, mit fog majd ott enni a gyerek”? Pedig ennek nem kellene így lennie, és erre a kérdésre egész egyszerűen lehetne az a válasz a hozzátáplálás első napjaitól, hogy “hát azt, amit mi!” Számunkra sosem volt stressz, hogy hogyan fogjuk megoldani a fiunk étkezéseit, sőt: hatalmas élmény volt vele mindenhol felfedezni a helyi konyhákat, akár 1,5 ...
Az már az előző élménybeszámolókból kiderülhetett, hogy Libanon számunkra tényleg a csodák és a meglepetések földje volt, hiszen ki gondolta volna, hogy áprilisban Csontváry cédrusai között fogunk hómobilozni, hogy a Hezbollah sárga zászlói és a shahidok fotói szegélyezik utunkat az ország déli részén vagy hogy sivatag helyett inkább havas hegycsúcsok és világbajnok vízesések várnak majd itt ránk? Na de mi kell egy ilyen izgalmas és kalandos úthoz, ha ...
Libanon keveseknek szerepel az utazási bakancslistájának elején és még kevesebben vannak, akiknek elsőre sok minden ugrana be róla a Hezbollahon, (polgár)háborún vagy 1,5 évvel ezelőtti robbanáson kívül. Pedig nem véletlen hívták egykoron a Közel-Kelet Svájcának az országot, a fővárosát pedig a térség Párizsának, és nem véletlen ihlette Csontváry több világhírű képét sem a libanoni utazása. Sivatag és tevék helyett havas hegycsúcsok, hatalmas robajjal ...
Libanon keveseknek szerepel az utazási bakancslistájának elején és még kevesebben vannak, akiknek elsőre sok minden ugrana be róla a Hezbollahon, (polgár)háborún vagy 1,5 évvel ezelőtti robbanáson kívül. Pedig nem véletlen hívták egykoron a Közel-Kelet Svájcának az országot, a fővárosát pedig a térség Párizsának, és nem véletlen ihlette Csontváry több világhírű képét sem a libanoni utazása. Sivatag és tevék helyett havas hegyúcsok, hatalmas robajjal ...
A közel-keleti konyha növekvő népszerűsége az elmúlt években megkérdőjelezhetetlen (legyen szó receptekről vagy éttermekről), közülük is talán bátran mondhatjuk, hogy a libanoni a legjobbak között van. Azonban még így is annyi meglepetést tartogat egy libanoni gasztrotúra, amire mi sem gondoltunk volna. De hát ez nem is csoda, ha belegondolunk, hogy az emberiség első gasztrocsodája (a víz borrá változtatása) is itt történt. A vízesés tövében úszó ...
A rendkívül dekoratív, mosolygós anya kezében a műanyag lila kanál és a bébiételes üveg/tálka, a baba pedig boldogan ül és várja a falatot. Így néz ki a hozzátáplálás a reklámokban, ezt látjuk mindenhol, így ritkán jut eszünkbe megkérdőjelezni. De egyrészt ez a gyakorlatban nem mindig van így (főleg nem a kanalat vidáman váró babával), másrészt pedig érdemes feltenni a kérdést, hogy biztos, hogy csak így lehet? Biztos, hogy ez jó a babának vagy a ...
Már maga az, hogy Dél-Afrika, tetősátrazás, szafarizás, Szávizöld, Lesotho mind-mind magában is izgalmas hangzik – hát még egytütt…hát még gyerekkel együtt! Hiába jártunk már 35 országban a 3,5 éves fiunkkal, ez az út tényleg ott volt a legek között és csak bátorítani tudunk mindenkit az ilyen közös kalandok megélésére. Ehhez gyűjtöttük most egy nagy bejegyzésben össze a gyakorlati tudnivalókat a repüléstől az autóbérlésen és a tetősátrazáson ...
Miután találkoztunk a big5-val a Krugerben, keresztülvágtunk Szváziföldön és benéztünk Lesothóba, tovább folytattuk az utunkat Fokváros felé. Az út utolsó harmadában sem maradtunk kalandok nélkül, sőt: a leszakadó tetősátor vagy a határon átlógás után a helyi rablóbanda és a puffogó vipera mellett várt még ránk két óceán találkozása, újabb szafarik, függőhidak, a Jóreménység foka, a híres dél-afrikai borvidék és még cuki pingvinek is. ...