Ha Dél-Afrika, akkor elsőre leginkább szavannák, fekete nők, oroszlánok, elefántok és a szafarizás ugrik be. Na de mi van a konyhájukkal, hány helyi ételt tudnánk megemlíteni? Talán a borokat többen ismerik, de bevallom, engem is millió meglepetés ért a mostani utunkon, amely során nemcsak a dél-afrikai, de egy kicsit a szvázi és a lesothói konyhába is bepillantást nyerhettünk a 3 éves fiunkkal együtt a tetősátras túránk során, akinek nem is tudjuk, hogy a ...
Az USA- és a balti-roadtripek után idén már elég bátran vágtunk bele a következő lakókocsis kalandunkba, amely során most délre vettük az irányt. Szokás szerint elvárások helyett elképzelésekkel, pontos tervek helyett csupán vázlatpontokkal vágtunk neki az útnak a három éves fiunkkal. 7 országot jártunk be a 4000 km során, ahol minden éjszaka vadkempingeztünk valahol a természetben – hol a hegyekben, hol tenger-, tó- vagy éppen folyóparton, vagy akár egy ...
A tavalyi baltikumi lakókocsis roadtrip után idén délre vettük az irányt, hogy 7 országot bejárva a természeti csodák mellett a helyi konyhákba is belekóstolhassunk egy kicsit – hiszen az utazások egyik legjobb része számunkra mindig új ételek felfedezése. Legyen szó kevésbé ismertekről (albán) vagy az olyan népszerűekről mint a görög, biztos, hogy mindenhol találunk meglepetéseket. Balkán gasztrotúra, 2. rész: Szerbia, Albánia (plusz egy kis Koszovó, ...
A tavalyi baltikumi lakókocsis roadtrip után idén délre vettük az irányt, hogy 7 országot bejárva a természeti csodák mellett a helyi konyhákba is belekóstolhassunk egy kicsit – hiszen az utazások egyik legjobb része számunkra mindig új ételek felfedezése. Legyen szó kevésbé ismertekről (albán) vagy az olyan népszerűekről mint a görög, biztos, hogy mindenhol találunk meglepetéseket. Balkán gasztrotúra, 1. rész: Görögország.
Olívaolaj, ouzo, girosz, ...
Az USA- és a balti-roadtripek után idén már elég bátran vágtunk bele a következő lakókocsis kalandunkba, amely során most délre vettük az irányt. Szokás szerint elvárások helyett elképzelésekkel, pontos tervek helyett csupán vázlatpontokkal vágtunk neki az útnak a három éves fiunkkal. 7 országot jártunk be a 4000 km során, ahol minden éjszaka vadkempingeztünk valahol a természetben – hol a hegyekben, hol tenger-, tó- vagy éppen folyóparton, vagy akár egy ...
Itt a nyár és vele a friss zöldségek, gyümölcsök szezonja. Sosem lenne egyszerűbb sok-sok szezonális finomsággal kínálni a kicsiket. Azonban sajnos nagyon sok (kis)gyerekes családnál problémás a zöldségfogyasztás, amelyet sokan tukmálással, elrejtéssel, zsarolással vagy egyéb trükkös módszerrel próbálnak növelni – sikertelenül. Hiszen szülőként nem az a feladatunk, hogy bármire is rávegyük a gyereket. Miért nem működnek ezek a módszerek, miért ne ...
Kisbabával és kisgyerekkel nemcsak lehetséges az aktív és izgalmas utazás, de kifejezetten jó hatása is lehet, hiszen a család együtt van, közös élményeket gyűjtenek, amelyek akkor is pozitívan hatnak a gyerek fejlődésére, ha nem is emlékszik rájuk.
A férjemmel a kapcsolatunk kezdete óta közös szerelem a hátizsákos és kalandos utazás, és számunkra nem volt kérdés, hogy a fiunk születése után is folytatni fogjuk – még akkor sem, ha sok olyan ...
Egyiptom nem véletlen szerepel sokak utazási bakancslistáján: több ezer éves történelem a fáraókkal és istnekkel, ókori piramisok és lenyűgöző templomok, izgalmas konyha, a Nílus, a Vörös-tenger és megannyi természeti és történelmi látnivaló egy varázslatos országban. Minket is elvarázsolt a hely, ahol számtalan élményben és kalandban volt részünk - és még több tapasztalattal lettünk gazdagabbak.
16 napot töltöttünk az országban, ahol a ...
Amíg Egyiptom történelme, ókori kultúrája és világhírű látnivalói messze földön híresek, addig a konyhájáról általában kevesebbet tudunk. Ki gondolná például, hogy a nemzeti ételük tésztás? Vagy azt, hogy az egyik legelterjedtebb reggeli állítólag már a fáraók eledele is volt (és babból készül)? És azt, hogy pár ezer évvel ezelőtt a mára már muzulmán országban a sör az étrend alapvető eleme volt? Egyiptomi képes gasztrobeszámoló, avagy ...
A nyüzsgő Kairó, a piramisok és a sivatagi kalandok után dél felé vettük az irányt, ahol szintén millió kaland és izgalmas fordulat várt ránk. Ellátogattunk egy színpompás núbiai faluba, felfedeztük a legcsodásabb ókori templomokat és sírkamrákat Edfutól Karnakon át a Királyok völgyéig, elhajóztunk Asszuánból Luxorba és még a Vörös-tengerben is búvárkodtunk. Mindezt a 2,5 éves fiunkkal, akivel ez az út is hatalmas élmény lett. Egyiptomi ...
Egyiptom nagyon sok ember utazási bakancslistáján szerepel, ha másért nem, hát a piramisok és a csodálatos Vörös-tenger miatt. Nem véletlen, hogy a világ csodái közé tartoznak a piramisok, olyan nevezetességekkel együtt, mint a Colosseum, Chichén Itza, Kínai nagy fal, Machu Picchu, Petra vagy a Tádzs Mahal. Mi most két hetet töltöttünk kint 2,5 éves kisfiunkkal, ami ennek a hatalmas országnak a múltjához és méretéhez képest egy egészen elenyésző idő, tehát ...
Az ék kék, a fű zöld, a kisgyerek meg válogatós...vagy mégsem?! Valószínűleg a legtöbbünk számára ismerős jelenetek a csak a tésztát, krumplit elfogadó 2-3-4 éves, az asztal körüli csatározások a dackorszakossal. Pedig a jó hír, hogy ez egyáltalán nem törvényszerű, és számos dolgot tehetünk a helyzet megelőzésére és megfelelő kezelésére is, hogy aztán új ételeket felfedezni kaland, közösen leülni az asztalhoz és együtt enni pedig hatalmas ...